20 cosas que extrañaremos de Chile

Este es nuestro último post antes de partir y bien vale un breve y esencial listado de cosas que extrañaremos de nuestro país... ¿cachai weon?

1. Nuestro barrio Lastarria (alternativo, gay y bohemio... como quieran llamarlo... pero era genial y muy lindo)

2. Nuestro ex departamento (muy chill out)

3. Las caminatas por el Parque Forestal

4. Los helados del Emporio de la Rosa (después de la caminata laaaarga)

5. El bar de Cabecera (cafe 202) y el bar Xampagnet (tragos XL y precio XS)

6. El cerro Santa Lucía y el San Cristóbal

7. Adelina y su comida casera (y el aseo!!)

8. La cordillera nevada después de un día de lluvia, con un radiante sol matutino (the best landscape of the world)

9. inevitablemente se te viene a la mente: ¡¡Valle Nevado!! ("la nieve perfecta"... meet you at the top)

10. Los partidos de la roja de Bielsa

11. Los pisco sours

12. La comida peruana de los innumerables restaurantes peruanos en Santiago. (léase: lomo saltado, ají de gallina, seco de cordero, etc etc... Dios!... me dió hambre)

13. Un lomito italiano de la Fuente Alemana (y sucedáneos)

Fuente: fotos propias y consumidas rápidamente en la fuente alemana

14. Las machas a la parmesana y un buen cebiche (de salmón, corvina, reineta... lo que sea)

15. Los mariscos chilenos en general y también un buen caldo!

16. Un buen asado dieciochero y con un choripán con harto pebre

17. El wen vino chileno... BBB = bueno, bonito y barato

18. y obviamente las empanadas! (calduitas... las del Bombón Oriental)

19. Que en Chile no hay personas, hay weones y weonas... ;-)

20. Y por último y lo más importante: la familia y los amigos :D

PD: También nos faltará ¿Dónde está Elisa?

BONUS TRACK: un buen completo domino!